Taiem morcovul semirondele, ardeiul gras cubulete si ceapa fin.
Intr-o cratita punem la calit legumele in uleiul incins. Cand legumele s-au inmuiat, adaugam fasolea verde, apoi acoperim cu apa calda. Adaugam foaia de dafin si cimbru.
Fierbem la foc mic pana legumele se inmoaie, apoi adaugam rosiile si nautul. Potrivim de sare si piper si fierbem pana se leaga sosul. Adaugam mararul tocat marunt si usturoiul tocat marunt.