Cand sotia e ocupata sau nu are chef, ma arunc in bucatarie sa prepar ceva ca sa nu murim de foame:)))) nu fac nimic complicat, cat mai rapid si satios, orice numai sa scap repede:)))
INGREDIENTE
- 500 gr carne de porc
- 400 gr mazare congelata
- 1 ceapa mare
- 1 ardei kapia
- 100 ml smantana pentru gatit
- faina
- sare
- piper
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu carne si smantana:
Carnea se spala si se taie cubulete potrivite ca marime. Ceapa si ardeiul se taie cubulete.
Intr-o cratita, se pune uleiul la incins si se pune la calit ceapa si ardeiul. Adaugam carnea si o acoperim cu apa. O lasam sa fiarba 20 de minute si adaugam mazarea pe care, in prealabil, am tinut-o putin in apa calda.
Se acopera cratita cu capac si se lasa sa fiarba la foc mic pana carnea este fiarta. La sfarsit, cand carnea este fiarta, adaugam smantana amestecata cu putina faina, sare si piper.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Putem adauga morcov, bulion, boia de ardei.
2
Daca facem mazarea cu bulion, nu mai folosim smantana.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
