O mancare satioasa si usor de preparat.
INGREDIENTE
- 400 g mazare conserva
- 300 g de kaizer
- 200 g de pulpa de rosii Cirio
- 2-3 lg de vin alb
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia rosu
- cimbru
- sare
- piper
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu kaizer:
Kaizerul,ceapa si ardeiul le taiem cubulete. Intr-o cratita punem ulei si calim pentru inceput kaizerul. Cand este facut adaugam ardeiul kapia pentru 2-3 minute si ceapa. Calim si ceapa pana devine traslucida. Stingem cu vinul si adaugam mazarea.
Adaugam apa cat sa treaca peste legume si kaizer,lasam sa fiarba la foc potrivit cateva minute si adaugam si pulpa de rosii. Codimentam si lasam sa fiarba pana bobul de mazare este moale. Pofta buna!
TIPS-URI
1
Daca mazarea este proaspata o curatam,o spalam si o punem la fiert.
2
Mazarea congelata nu are nevoie de fierbere.
3
Ca aroma putem folosi marar verde tocat,patrunjel,busuioc.
ULTIMELE COMENTARII
)
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
