Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata

de Valclaudia in Mancaruri de post, 22 Dec 2013 | 5904 vizualizari

 

o mancare tare gustoasa, de post

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan fasole verde (800 gr)
  • 4 morcovi mari
  • 50 gr.nuca macinata
  • 4 linguri de ulei
  • 6-7 catei de usturoi
  • 3 linguri seminte de in
  • busuioc uscat
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata:

Curatam si spalam morcovii si usturoiul.

1 morcov se trece impreuna cu nuca prin robot.

3 morcovi se taie rondele, la fel si cateii de usturoi.

Calim usturoiul cateva secunde in ulei.

Adaugam morcovul+nuca trecute prin robot+ semintele de in.

Calim 2-3 minute, apoi adaugam rondelele de morcov+1 cana cu apa.

Lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa si morcovul se patrunde prin fiert.

Adaugam fasolea din borcan. (A mea era fiarta.Daca a voastra mai necesita fierbere, trebuie sa completati cu cantitatea necesara de apa!)

Condimentam dupa gust cu sare si piper iar la final adaugam un praf de busuioc uscat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole verde de post