Mancare de praz cu masline si cartofi

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri de post, 21 Apr 2011 | 30196 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 fir de praz
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 100 g masline
  • 250-300 g cartofi
  • ½ cana suc de rosii
  • Marar
  • Sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline si cartofi:

Prazul se taie bucati mari se se opareste in apa cu sare.

Ceapa si ardeiul tocate se calesc impreuna in putin ulei,apoi se adauga prazul si maslinele. Se calesc putin impreuna apoi se adauga cartofii taiati sferturi. Dupa 5 minute se adauga un pahar cu apa.

Se fierb 25-30 minute,apoi se adauga sucul de rosii si condimentele. 

TIPS-URI

1

Se serveste calda cu marar. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu masline si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare din boabe de soia