Mâncare de soia cu legume

de alisa92 in Mancaruri de post, 20 Mar 2014 | 3599 vizualizari

 

O reţetă rapidă şi simplă pentru post.

 

INGREDIENTE

  • o cană de soia
  • 4 ciuperci
  • 1 morcov
  • 1/4 adei gras roşu
  • condimente
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de soia cu legume:

Se pune soia la fiert timp de 15-20 minute. 
Între timp se taie morcovii rondele şi ciupercile şi ardeiul felii.
Când e fiartă soia, se scurge de apă. Se pune ulei la încins în wok şi se lasă pt două minute un usturoi zdrobit. Se îndepărtează usturoiul şi se pun legumele tocate la călit, apoi se adaugă soia. După ce începe să scadă apa lăsată de ciuperci şi soia, se condimentează cu sare, piper şi alte condimente după gust. Se mai lasă pe foc pănă scade de tot apa şi până legumele capătă aspect. 
Poftă bună!

TIPS-URI

1

Am servit alături de o salată de roşii cu ceapă verde, stropită cu zeamă de lime şi ulei de porumb cu omega 3.

2

Pe mâncarea de soia am adăugat sos Piri Piri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de soia cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Noodles cu legume si ciuperci