Mancare de spanac

Se curata ceapa, se spala, se toaca marunt si se pune la fiert intr-o cratita de 2l.

Cand ceapa a devenit sticloasa se adauga spanacul si se lasa la fiert 15-20 min. Apoi se adauga sucul de rosii, sarea ,  piperul si uleiul.Se fierbe la foc potrivit 10 min. se adauga jumatatea de lamaie taiata in bucati mici si se stinge focul.