INGREDIENTE
- spanac proaspat - 15 legaturi
- 2 cepe
- o jumatate de morcov
- o jumatate de ardei capia rosu proaspat
- sare, piper dupa gust
- o jumatate de conserva de rosii decojite tocate cubulete
- doi graunti de usturoi
- 20 ml ulei
- patrunjel verde
- 200 ml apa
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:
Spanacul l-am curatat, spalat bine si pus la scurs. Intr-o cratita am pus apa la fiert. Cand aceasta a clocotit am pus spanacul. L-am lasat pret de 5 minute. L-am scos intr-o strecuratoare, l-am pus sub jet de apa rece si asezat la scurs.
Morcovul, ceapa, ardeiul, usturoiul le-am curatat, spalat, tocat.
Intr-o tigaie am pus ulei pe care l-am pus la incins. Cand acesta a fost fierbinte am adaugat ceapa, ardeiul, morcovul. Intre timp am scurs bine spanacul si l-am tocat marunt. Cand legumele s-au pregatit pe jumatate in tigaie am adaugat spanacul. Am pus sare, piper dupa gust. Am adaugat apa - 200 ml. Cand mancarea a scazut bine am adaugat rosiile cubulete si usturoiul. Le-am mai lasat pret de 5-7 minute sa se omogenizeze bine. Am presarat patrunjel verde tocat marunt.
Pofta buna!
Multumesc Claudia. Si noua, foarte mult.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
