Mancarica de ardei si dovlecei

de Lau in Mancaruri de legume, 11 Iul 2011 | 4200 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei
  • 1.5 kg rosii
  • 3 dovlecei micuti
  • 3 cepe mari
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde(optional)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei si dovlecei:

se spala  si se curata dovleceii, se spala ardeii,dupa care  se sterg.

se ung cu ulei si se pun in tava unsa cu ulei si se dau la cuptor

se spala rosiile si se toaca marunt

se curata ceapa si se toaca marunt

se pune intr-o cratita ulei si se adauga ceapa. Cand s-a inmuiat putin se adauga rosiile si se amesteca. Cand a inceput sa fiarba se adauga dovleceii tocati, ardeii curatati si taiati felii. Se amesteca din cand in cand

se bat bine ouale cu sare,piper si faina,se adauga cand rosiile sunt fierte. Se amesteca si se lasa sa fiarba cca 5 minute. La final se adauga patrunjel verde tocat

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei umpluti