Mancarica de cartofi cu inima de porc

de nadea68 in Porc, 28 Oct 2013 | 11746 vizualizari

 

Ideea mea era sa fac o simpla mancarica de cartofi,insa baiatul meu vroia si ceva carne...
si asa mancarica mea de cartofi s-a transformat :)de aceea si etapele s-au cam amestecat..insa rezultatul a fost...o mancarica GUSTOASA.

 

INGREDIENTE

  • 1 inima de porc
  • 500 g cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 200 ml suc de rosii
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu inima de porc:

Am curatat cartofii si i-am taiat in bucati mai mari.I-am pus la fiert.

Ceapa ,morcovii,ardeiul se curata se spala si se taie marunt.Se pun la calit 3-4 linguri de ulei.

Cand s-a calit un pic adaugam sucul de rosii.Mai lasam pe foc cateva minute.

Inima de porc se spala,se curata,si se taie  bucatele marunte.Se prajeste in un pic de ulei.

Adaugam ceapa cu sucul de rosii la cartofi.

Adaugam si inima de porc.Punem si sarea.

Amestecam totul incet.

Lasam la fiert 30 min sau pana se fierb cartofii si inima de porc.

La sfarsit adaugam piper si patrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu inima de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie