Mancarica de dovlecel

Se curata dovleceii si se taia cubulete

Ceapa se toaca si se caleste in ulei ,apoi se adauga dovlecelul taiat cubulete, ardeiul taiat tot cubulete si sosul de soia (se poate si fara). se adauga sare si piper si se lasa sa fiarba 15-20 minute apoi se pune pasta de tomate si mamarul tocat

Este groazav de buna