Mancarica de linte cu morcovi

Nu-i nevoie să-nmuiați inainte lintea. Spălați-o bine.

Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie adanca și se prăjește ceapa și usturoiul .

Se adauga rondelele de morcovi si lintea verde. Revenim timp de 5 minute .

Se acoperă cu apă, se adaugă sosul de roșii si se amestecă .

Se adaugă cimbrul, dafinul, boia de ardei , sare și piper.

Se pune un capac și se fierbe la foc mic timp de 35-40 minute.

Se mai adaugă apă, dacă este necesar și se amestecă din când în când .

Verificati de sare si piper.

Serviti cald.

Poftă .Buna!

Alte retete cu linte.

Pofta Buna !!!