Mere coapte in aluat

de Julie in Prajituri, 19 Noi 2011 | 9678 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 mere,
  • miere,
  • scortisoara,
  • esenta de rom,
  • nuci,
  • unt,
  • stafide,
  • zeama de lamaie.

Aluat:

  • 250 g faina,
  • 200 g smantana,
  • 3 linguri lapte,
  • 1 ou,
  • 40 g zahar,
  • 50 g unt,
  • drojdie,
  • un praf de sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mere coapte in aluat:

Aluat:
Faina se amesteca cu sarea, zaharul, smantana, oul, drojdia dizolvata in lapte si untul. Se framanta aluatul si se lasa deoparte pana se pregatesc merele. Merele se curata de coaja, se golesc de casuta semintelor si se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Locul ramas gol se umple apoi cu putin unt, nuci, miere sau dulceata, stafide, scortisoara si esenta de rom. Se intinde aluatul in foaie subtire si se taie in patru patrate. Se imbraca merele in aluat, adunand marginile patratelor deasupra. In mijlocul fiecaruia se poate introduce cate un baton de scortisoara. Se ung cu ou si se aseaza intr-o tava unsa cu unt.
Se coc in cuptorul deja incins, timp de 30-35 minute.
Se servesc calde, stropite cu miere de albine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mere coapte in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]