Midii cu sos de rosii si usturoi

de vio_dreams in Fructe de mare, 26 Sep 2014 | 15707 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg midii
  • 400 gr rosii intregi in sos
  • 3 catei usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin alb
  • 1 legatura patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii cu sos de rosii si usturoi:

Curatam midiile de mustati si le curatam cu un burete abraziv. Cele deschise le aruncam fiindca nu sunt bune.

Punem intr-un wok uleiul de masline si usturoiul pisat. Lasam doar pana usturoiul isi elibereaza aroma, nu  lasam ssa se arda fiindca va deveni amar.

Pasam rosiile din conserva fie la blender fie cu o furculita.

Adaugam sosul de rosii si vinul peste usturoi. Adaugam sarea de mare, piperul si verdeturile italiene

Dam in cateva clocote pana ce sosul este bine legat si adaugam midiile. Punem capacul si lasam pe foc circa 3 minute.

Midiile vor incepe sa se deschida. cele care raman inchise le vom arunca. dupa ce toate s-au deschis iar carnea midiilor va capata o culoare usor portocalie dam vasul deoparte de pe foc si adaugam patrunjelul verde tocat marunt. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii cu sos de rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paella cu creveti si mazare