Midii in sos de portocale

de Bya Ralu in Fructe de mare, 14 Iun 2013 | 4694 vizualizari

 

Midiile sunt preferatele mele,le-as manca in orice combinatie.

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de midii
  • 50 ml suc de portocale
  • 1 ceapa alba mica
  • unt
  • 3 catei de usturoi
  • sare/piper/busuioc/ghimbir
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii in sos de portocale:

Midiile se curata bine cu ceva aspru,pentru a se curata bine.Se clatesc sub jet de apa rece.

Ceapa se taie feliute subtiri si se pune la calit in putin unt.Adaugam busuioc,sare,piper.Si usturoiul strivit.

Se pune ceapa calita si usturoiul intr-o craticioara,adaugam si midiile,si vinul alb.Acoperim iar cand s-a evaporat vinul,se adauga restul de unt si sucul de portocale.Se lasa sa scada,iar midiile sa se deschida.

Punem si condimentele,amestecam bine.

Se servesc cu paine prajita

TIPS-URI

1

Foarte important!Midiile care nu se deschid se arunca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii in sos de portocale" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]