Mini tarte cu fructe

de meosiris in Prajituri, 3 Aug 2011 | 5545 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingrediente :

  • 250g faina
  • 120g zahar
  • 1 ou
  • sare
  • 125g unt
  • 300g fructe(dupa preferinta)
  • 200g iaurt
  • 200g branza de vaci
  • 4 linguri sirop de mure sau zmeura
  • vanilie
  • 150g frisca.
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu fructe:

Se amesteca untul lasat la temperatura camerei cu 60g zahar, putina sare, 1-2 linguri apa calda si faina. Se framanta un aluat pe care il acoperiti si il lasati 30 de minute in frigider.


Dupa ce au trecut cele 30 min, se scoate aluatul si se imparte in 8 parti egale. Se intinde din fiecare cate o foaie care se asaza in forme de tarte unse cu unt.
Se acopera fiecare forma cu cate o bucata de hartie de copt si se ingreuneaza cu boabe de fasole. Se coc 20-25 min la 180C.

Pentru crema se amesteca iaurtul cu branza de vaci, 60g zahar, siropul si esenta de vanilie. Omogenizam si inglobam frisca batuta bine.
Crema obtinuta se asaza pe blaturi si se presara cu fructe.
Se tine o noapte la rece pentru ca blatul sa traga un pic de umezeala din crema.


Se poate orna cu fistic, menta sau zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]