Mini-panettone (facut la masina de paine)

de Sidy in Dulciuri, 1 Feb 2011 | 12386 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 plicuri coaja de portocala
  • 2 plicuri coaja de lamaie
  • ( sau coaja proaspata de la o lamaie si o portocala)
  • 250 ml lapte caldut
  • 250g unt moale
  • 150 nuci maruntite
  • 5 galbenusuri
  • 125 g zahar tos
  • 50g caise deshidratate(optional)
  • 50g stafide
  • esenta de rom
  • un varf cutit sare
  • glazura ciocolata de la Dr Oetker
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-panettone (facut la masina de paine):

Minipanetone se face in masina de facut paine.

Asezam in cuva masinii ingredientele in urmatoarea ordine:
-laptele
-bucatile de unt
-coaja rasa
-sare
-galbenusurile
-nuca prajita
-stafidele inmuiate in esenta de rom
-zaharul
-fructele
-faina
-drojdia
Se planifica masina pe programul " Dough"- framantat si dospit.
Dupa terminarea programului , aluatul se imparte in doua tavi de chec tapetate cu hartie de copt data cu putin unt, sau se pune la copt intr-o forma de panetone.
Se mai lasa la dospit 30-45 de minute apoi se da la cuptorul dinainte incalzit pentru alte 45-60 minute.
Dupa ce este copt se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca in forme.
Se prepara glazura dupa instructiunile de pe plic si se rastoarna deasupra panetoneului...
Se da 2 ore la rece apoi se poate taia felii.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-panettone (facut la masina de paine)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort(tarta)