Mix de legume pentru garnitura

Cartofii fierti se vor curata si se for taia felii, romanovul fiert si scos in apa foarte rece sa-si mentina culoarea. Intr-o tigaie teflonata sa pune uleiul ,se adauga cartofii si se vor lasa la prajit pana se fac aurii, se adauga romanovul se lasa pana se soteaza si el putin ,se pune andiva taiata in 2-3 pe latimea ei, usturoiul taiat bucati mai mici si se adauga sare si piper. Se mai la pret de 1 minut si se scot pe farfurie si se serveste alturi de o friptura sau peste.

Pofta buna,