Muffins cu mix de tarate si goji

Domnul Dukan da de lucru multor gospodine, fie pentru ele insele, fie pentru cei dragi, care au acumulat ceva kilograme de-a lungul timpului si s-au hotarat, dupa multe incercari esuate de a slabi, sa urmeze dieta Dukan. Al meu sot, Lucian, se numara printre ei. El sustine ca nu vrea sa devina sclavul dietei, dar cred ca Dl. Dukan a fost primul care l-a convins sa urmeze pasii dietei in proportie de 90%. Si credeti-ma, ca este o realizare! A incercat chiar si varianta cu nutritionistul, dar deja dupa a doua sedinta a renuntat!
Prin urmare, de vreo 2 saptamani, ne hranim (eu mai putin ;) ) cu lactate dietetice, carne de pui, vita, peste, tarate si alte alimente permise. Destul de multe ce-i drept! Asa ca nu ne putem plange!
Pornind de la alimentele importante din aceasta dieta si dupa ce am citit ceva retete Dukan, pentru a-mi face o idee, am copt asta-seara, aceste delicioase briose.