inspirata din bucataria turceasca, dar adaptata nitel
carnea tocata se caleste impreuna cu ceapa taiata cubulete marunte.
cartofii se fierb si se face din ei un piure gros, la care se adauga margarina
tava de cuptor se unge cu putina margarina si se tapeteaza cu pesmet
se pune uns trat de piure, peste care se aseaza jumatate din carnea calita
se mai aseaza un strat de piure, si inca un strat din carne
la sfarsit se rade telemeaua peste
si se stropeste cu putin sos de rosii.
sare si piper
se da la cuptor pentru 30-40 minute.
Cu asta sigur trece foamea !