Musaca de dovlecei cu carne de porc

de Rahela Velicu in , 19 Iun 2018 | 5196 vizualizari

 

Din categoria mancaruri gustoase aromatizate cu DELIKAT. Cea mai buna musaca!
 

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 500 g carne tocata
  • 2 cepe
  • 3 rosii
  • 3 oua
  • 3 linguri de ulei
  • 300 g smantana de 12% grasime
  • sare
  • 1 lingura de amestec de ierburi italiene de la DELIKAT ( sau orice verdeturi doriti)
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de dovlecei cu carne de porc:

Mai intai taiem dovleceii rondele, le dam un praf de sare si-i lasam deoparte.

Ceapa o tocam marunt si o punem la calit pentru 3-4 minute. Adaugam rosiile date pe razatoare si lasam pana cand scad putin ( 7-8 minute). Adaugam carnea si o lasam sa se patrunda bine, inca 7-8 minute.

Adaugam sare, piper si amestecul de ierburi italiene sau verdeata dupa gust.

Punem intr-un vas de yena rondele de dovlecei, adaugam carnea, iar deasupra venim cu alt strat de dovlecei.

Batem ouale cu smantana si turnam deasupra.

Dam la cuptorul preincalzit, la 200 de grade C, pentru 45-50 de minute. 

TIPS-URI

1

Lasam musacaua 20 de minute sa se raceasca inainte sa o taiem.

2

Vasul meu a fost de 12/25 de cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de dovlecei cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos