Muschi de porc cu busuioc la cuptor

de Bya Ralu in Porc, 23 Feb 2016 | 4558 vizualizari

 

Foarte buna a iesit carnea,se topea in gura

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata muschi de porc
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • frunze proaspete de busuioc
  • 50 ml vin alb
  • piper rosu
  • vegeta/piper/ghimbir
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc cu busuioc la cuptor:

Carnea se unge cu ulei de masline pe ambele parti,se condimenteaza si se pun frunze de busuioc,se pune intr-o punga,se leaga si se da la frigider pentru 24 ore.

Muschiul de porc se pune intr-o tigaie impreuna cu sosul format de la marinada,ulei de masline si usturoiul strivit,se lasa sa se rumeneasca usturoiul(nu trebuie sa se arda),si carnea sa se "prajeasca" pe ambele parti.

Se pune bucata de carne impreuna cu usturoiul intr-o tava de caramica,punem apa,vinul alb,piper rosu,frunze de busuioc si acoperim cu o folie de aluminiu,se lasa 1 ora in cuptorul preincalzit.

Se scoate folia si se lasa sa se rumeneasca putin deasupra circa 15-20 minute.

Se serveste cu sos de mustar

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc cu busuioc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Bya Ralu 1

24.02.2016, 21:28

mirela0911 1

25.02.2016, 18:03

Cred ca a fost tare bun!

Bya Ralu 1

26.02.2016, 13:01

da bun bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de castraveti acri si carne de porc