Muschiulet de porc cu sos de smantana si salvie

de La Ancuta in Porc, 29 Mar 2012 | 7397 vizualizari

 

O combinatie minunata de smantana cu salvie si carne de porc.

 

INGREDIENTE

  • 2 muschiuleti de porc
  • 2 felii sunca
  • 2-3 linguri cascaval ras
  • 150 ml smantana dulce
  • 500 ml supa
  • salvie
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura amidon (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu sos de smantana si salvie:

Spalam carnea si o stergem cu un servet. Taiem fiecare muschiulet in jumatate iar apoi taiem pe fiecare bucata cate un buzunar. Condimentam cu sare si piper. In buzunar presaram putina salvie uscata apoi punem sunca taiata marunt si cascaval dat pe razatoarea cu ochiuri mici.

Inchidem buzunarul cu scobitori.

Intr-o cratita incingem uleiul si prajim muschiuletii pe toate partile. Adaugam supa si lasam la fiert 20-30 de minute, la foc mic.

Scoatem apoi carnea pe o farfurie. Scoatem scobitorile si acoperim.

In cratita in care am fiert carnea adaugam smantana si salvie uscata. Daca sosul este prea subtire putem sa adaugam o lingura de amidon desfacut in putina apa. Lasam sa dea un clocot, potrivim gustul de sare si stingem focul.

Servim muschiuletul cu sos langa o garnitura de paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu sos de smantana si salvie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc, la tava