Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

de Constelatialeu in Pui, 14 Dec 2015 | 18767 vizualizari

 

Exact, pieptul de pui are si el un muschiulet, daca are porcul muschiulet de ce sa nu gasim si la piept de pui un muschiulet, de fapt doi.....in fine, sa nu mai gavarim prea mult....

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg muschiulet de pui
  • 5 oua
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri lapte
  • 100 g faina
  • sare
  • piper
  • pesmet pentru tavalit
  • faina pentru tavalit
Portii: 7
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor:

Mai intai presaram sare peste muschiulet si-l lasam sa se odihneasca pana preparam crusta. Intr-un castron punem ouale, mustarul, laptele, sare si piper si omogenizam, apoi adaugam faina, amestecam bine sa nu formam cocoloase.

Tapetam cu hartie de copt tava de la aragaz, sa o avem pregatita. Apoi luam fiecare muschiulet, il tavalim prin faina, scuturam surplusul de faina, apoi il trecem prin amestecul de ou si prin pesmet si asezam in tava de la aragaz.

Procedam asa pana ce terminam muschiuletul. Dam tava la cuptorul preincalzit, reducem focul la mediu, dupa 20 min, intoarcem pe partea cealalata muschiuletii si mai lasam cca 15 min.Am obtinut o crusta crocanta la exterior si un muschiulet suculet la interior.

Nu arata cine stie ce, dar sunt deliciosi muschiuletii astia, asa crocanti la exterior si suculenti la interior.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Andra_Constantinescu 1

14.12.2015, 22:16

Foarte bun!

Xandrinne 1

14.12.2015, 23:26

anca_rm 1

15.12.2015, 09:41

ce papa buna ai facut Cleme

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci