Musuroi cu crema de capsuni

de angyb in Torturi, 4 Mai 2013 | 4070 vizualizari

 

Zilele trecute am vazut musuroi lui Daria cu crema de capsuni si azi am facut si eu unul doar ca retata de blat am luat-o de la Gaby_d http://www.bucataras.ro/retete/musuroi-de-cartita-40134.html

 

INGREDIENTE

  • Blatul:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri de faina alba
  • 3 linguri de cacao
  • un plic de drojdie pt.dulciuri((sau praf de copt)
  • 30 ml ulei
  • 30 ml apa
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 500 ml frisca
  • 150 g crema de branza
  • 500 g capsuni
  • 3 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musuroi cu crema de capsuni:

Pt.inceput taiem marunt capsunile ,le amestecam cu 3 linguri de zahar si le punem intr-o strecuratoare cu un bol dedesupt ca sa se scurga siropul din ele.

Blatul: Frecam bine galbenusurile cu uleiul si apa. Batem spuma albusurile cu un praf de sare ,adaugam zaharul si continuam sa batem pana cand acesta se topeste. Adaugam faina ,drojdia, cacaoa si galbenusurile si amestecam bine. Turnam compozitia obtinuta intr-o tava cu fundul detasabil tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 45 de minute ,facem testul cu scobitoarea.

Crema: Amestecam capsunile cu crema de branza dupa care le adaugam la frisca batuta spuma.

Cand blatul este racit ii lasam o margine de aproximativ un cm si il scobim obtinand o adancitura in care turnam crema .Intindem si pe margine un strat subtire de crema. Peste crema punem miezul de blat faramitat.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musuroi cu crema de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Bavareza cu capsuni