Fetelor din Moldova,isi aminteste cineva de aceste delicioase gogosele facute de mame sau bunici????
Cand eram copil,acestea erau considerate un rasfat la noi, pentru ca eu in mod special fiind mai mica si stand mai mult pe langa mama,stiam ca gogosile erau facute doar cu faina si apa!!!ei dar cand era cate o sarbatoare,ne rasfata cu aceste nalangate!!
INGREDIENTE
- 4 oua
- 100 g branza sarata
- 1 cutie cu iaurt,250ml
- 1 lingurita bicarbonat stins cu otet
- arome
- ulei pentru prajit
- faina
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Nalangate moldovenesti:
Batem bine ouale, adaugam branza rasa, iaurtul, bicarbonatul, aromele si faina cat sa rezulte un aluat ca si smantana. Dupa ce aluatul s-a odihnit 10 minute, luam cu lingura din compozitie si punem in vasul cu ulei incins. Le scoatem pe farfurie si le pudram cu zahar.
Am uitat sa masor faina, dar nu cred ca merge mai mult de 1 cana
TIPS-URI
1
reteta nu contine zahar
2
atentie la faina, nu trebuie pusa prea multa
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
