Napolitane Cioco Duo

de MonaMimi in Dulciuri, 4 Mai 2012 | 10572 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 foi napolitana

crema 1:

  • 4 oua
  • 250 g zahar
  • 100 g margarina
  • 2 linguri de cacao
  • 1/2 dintr-un pachet mare de biscuiti

crema2:

  • 200 g zahar
  • 50 ml apa
  • 100 g margarina
  • 200 g lapte praf
Portii: 18
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Napolitane Cioco Duo:

Fierbem pe baie de abur ouale cu zaharul,margarina si cacaua 20-25 minute,apoi punem biscuiti sfaramati pana se ingroasa crema; punem aceasta crema intre 2 foi.

crema2:zaharul impreuna cu apa il punem la fiert pana se leaga siropul apoi adaugam margarina

lasam pana se topeste si luam cratita de pe foc.

Adaugam laptele praf ai amestecam bine sa nu ramana cocoloase

punem aceasta crema peste foile lipite cu crema1 si mai adaugam o foaie.

Peste ultima foaie punem o tava sau ceva greu ca sa se preseze foile.Cand s-a racit taiem cu un cutit ud foile de napolitana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane Cioco Duo" nu uita sa-i faci un review.
 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase