Nastrusnicele Buburuze

 

Se spala rosiile si se scoate miezul, se spala din nou si se pune pe hartie absorbanta,

separat se face compozitia daca este orez se procedeaza in felul urmator:

Se spala orezul, se caleste ceapa, si se pune orezul la fiert se da la cuptor 15-20 de minute se incearca daca este gata se ia de pe foc si se lasa la racit cand este gata se amesteca cu maioneza, se gusta daca mai trebuie sare si piper se adauga.Se iau rosiile intorc si se umplu cu compozitia rezultata.

Daca se umplu cu branza de vaci se pun 2-3 linguri de unt, sare, boia.
Rosiile se pun cu umplutura in jos si se ung cu un pic de unt(topit) pentru a se prinde bulinele de masline de ele.

Se taie maslinele si se impodobesc rosiile pentru a aparea ca adevarate buburuze. Se taie carnatii se prajesc si se taie la capete pentru a rezulta o floricica se aseaza frunzele de salata carnatii langa si buburuzele

www.reteteleluisupernico.blogspot.com


Pofta Buna.