Negresa a la Miha

Haideti sa vedem cum se prepara aceasta delicioasa negresa

Mixam bine ouale cu zaharul si cu un praf de sare pana cand isi dubleaza volumul.Adaugam apoi uleiul si mixam in continuare.Punem si gemul si amestecam usor.Turnam si laptele si amestecam.Incorporam cacao si praful de copt in faina apoi o turnam usor peste compozitia lichida.Omogenizam.

Ungem o tava cu unt si turnam compozitia.Coacem cca 40min in cuptorul preincalzit la 150 de grade(foc mediu).Inainte de portionare lasati negresa sa se raceasca.