Negresa cu mascarpone

de Valclaudia in Dulciuri, 5 Iul 2015 | 4087 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. unt sau margarina
  • 200 gr. ciocolata neagra
  • 5 oua mari, de casa
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 gr. faina alba
  • (100 gr. zahar pudra cerea reteta dar eu nu am pus zahar, prajitura a fost indulcita doar cu zaharul continut de ciocolata)
  • un praf de sare
  • 100 gr. ciocolata alba
  • 4-5 linguri lapte
  • 250 gr. mascarpone
  • putin zahar pudra pentru pudrat la final
  • optional,strugurei rosii pentru servit
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu mascarpone:

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Topim ciocolata neagra impreuna cu untul/margarina intr-o craticioara la foc mic.

Lasam amestecul la racit, apoi adaugam 4 oua batute ca pentru omleta cu praful de copt, praful de sare, si faina.

Mixam pana obtinem un amestec omogen. Daca doriti sa adaugati cele 100 gr. zahar pudra, acum este momentul...

Ungem tava cu ulei, o tapetam cu faina si turnam amestecul, apoi il nivelam in tava.

Intr-o craticioara topim ciocolata alba in 4-5 linguri de lapte.

Lasam la racorit, apoi adaugam 1 ou si mascarponele, mixam pana obtinem o crema fina.

Crema alba o vom repartiza din loc in loc in amestecul negru care deja se afla in tava.

Dam apoi tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.

Lasam prajitura la racit, o pudram cu zahar, portionam si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciocolata si mango