Negresa cu unt de arahide

de RuxyRux in Dulciuri, 2 Oct 2015 | 6027 vizualizari

 

Un deliciu, o prajitura de ciocolata usor umeda cu gust intens de unt de arahide by Laura Adamache....mi-a placut enorm!

 

INGREDIENTE

  • 70 g faina
  • 110 g unt
  • 170 g ciocolata amaruie( 70% am pus eu)
  • 3 oua
  • 125 g zahar brun
  • 20 gr cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • un varf de cutit de bicarbonat
  • vanilie

Crema de unt de arahide:

  • 200 gr unt de arahide(eu am avut cu zahar)
  • 1 lingura de zahar pudra
  • 55 gr unt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu unt de arahide:

Untul se topeste si-n el se topeste si ciocolata, se  adauga zaharul se se mai tine totuldoua minute la foc mic, lasa apoi  la racit cateva minute bune( 6).

Se adauga ouale si se amesteca bine dupa fiecare.

Ingredientele uscate: faina, cacaoa, praful de sare, cel de copt si bicarbonatul se amestecasi se dau prin sita, se adauga in crema de ciocolata si se omogenizeaza, iar la sfarsit se pune si vanilia.

Punem aluatul in forma de copt( 20 sau 22 cm) tapetata cu foaie pergament.

Crema de arahide:

Se topeste untul, se raceste si in el se adauga untul de arahide si zaharul, apoi se mixeaza pana la omogenizare, veti obtine o crema densa pe care o veti pune din loc in loc cu lingura in crema de ciocolata. Eu am ales varianta sa nu mixez untul de arahide si sa-l pun direct in forma mai lichida, peste aluatul din tava, apoi am  amestecat usor cu o lingura.

Am copt prajitura 30 de minute la 170 de grade....apoi am racit-o usor si ne-am bucurat de ea inca calda...

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu unt de arahide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

ieri la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu aroma de portocale