Nori pufosi (gogosi pufoase)

Amestecam toate ingredientele si obtinem un aluat foarte moale. Il lasam 10-15 minute sa se odihneasca.

Punem uleiul in tigaie si asteptam ca acesta sa fie incins. Luam cu lingurita si turnam aluat fara sa aiba o forma anume. Le prajim pe ambele parti pana devin aurii spre maro, sa nu le ardem.

Le scoatem cu o lingura cu gauri, astfel incat sa se scurga uleiul si le tavalim prin amestecul de zahar si scortisoara.

Pofta buna!