Omleta

Intr-un castron am batut usor un ou mare de la tara, am adaugat putin piper si branza rasa pe razatoarea mica. ceapa tocata potrivit de mare si le-am amestecat putin. Sare nu am folosit pentru ca branza era destul de sarata si eu n-am voie sa mananc sarat.

Intr-o craticioara pe care pot sa o bag in cuptor, am pus untul si l-am pus la topit pe ochiul mic de la aragaz. Am adaugat kaiserul taiat fasiute, l-am lasat 2-3 minute sa se caleasca putin, timp in care am amestecat mereu in craticioara. Am stins focul aragazului si am pus in craticioara si oul amestecat cu branza si ceapa, am amestecat un pic si am bagat craticioara in cuptorul deja incins la 200 de grade.

Dupa 10 minute omleta mea era gata!

Pofta buna!