Omleta

Ceapa o spalam si o tocam marunt.

Ardeiul il spalam si il taiem fasii.

Punem ulei intr-o tigaie si calim ceapa impreuna cu ardeiul.Adaugam crenvustii taiati rondele si lasam sa se caleasca.

Ouale le mixam bine cu sare si piper dupa gust.

Adaugam ouale in tigaie si acoperim cu un capac.Cand s-a rumenit pe o parte  intoarcem omleta pe partea cealalta pana se rumeneste frumos.

Se serveste calda dar si rece.