Omleta cu cartofi si carnati

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 16 Feb 2011 | 6420 vizualizari

 

Obisnuiesc ca in wekeend sa fac la micul dejun omleta, profitand de faptul ca suntem toti 3 acasa, iar andutu e innebunut dupa omleta...si doru, dar dupa carnati :)):))

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 4 carnati ( de care aveti, eu am avut facuti in casa de socrul meu)
  • 1 cartofi
  • 2-3 masline
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • patrunjel ( optional)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu cartofi si carnati:

Curatam cartoful, il spalam si il taiem cubulete mici, dupa care il punem la prajit ( innabusit), in 2 linguri de ulei, cu capacul pus.

Cand cartofii s-au inmuiat, adaugam carnatii taiati rondele si ii lasam pana se rumenesc si ei putin ( astfel cartofii vor lua gustul carnatilor), apoi vom pune si maslinele taiate feliute.
Intre timp batem ouale cu un praf de sare, piper si boia.
Adaugam ouale batute bine peste cartofi si carnati.

 Cand o intoarcem ne folosim de capacul tigaii astfel: printr-o miscare rapida rasturnam omleta pe capac si invers, asa va ramane intreaga si nu se va rupe.

 La fel procedam si cand o vom pune pe farfurie. ( Vom pune faruria deasupra tigaii si printr-o miscare rapida o rasturnam).

Optional asezonam cu patrunjel verde tocat fin.

 Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu urda