O duminica linistita, in familie, e perfecta alaturi de-o cafea buna si-o omleta care nu te retine prea mult prin bucatarie. Daca pentru a prepara o omleta prajita trebuie sa stai langa ea s-o pazesti, omleta la cuptor o faci in doua miscari, o bagi in cuptor si revii cand simti ca miroase (bine! nu a ars :) )) )
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru 4 persoane
- 7 oua
- 100 gr carnat casa afumat
- 100 gr cascaval
- cozi de ceapa verde
- putin leustean (eu am pus pasta de leustean, pe care v-o recomand din suflet, toata iarna am folosit-o)
- unt pentru uns vasul – cat o nuca
- sare
- piper
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Omleta la cuptor:
Pui putin unt la topit intr-o tigaie si cand s-a incalzit adaugi carnatul taiat cubulete si ceapa taiata rondele. Calesti 2-3 minute. Adaugi leusteanul si opresti focul.
Separi albusurile de galbenusuri. Mixezi spuma albusurile cu sare. Adaugi galbenusurile, amestecul din tigaie, potrivesti gustul de sare si piper si omogenizezi usor, usor.
Un vas termorezistent il ungi cu unt si torni amestecul.
Introduci vasul in cuptorul preincalzit , la foc mediu, pentru 20 minute.
Scoti vasul de la cuptor, pui deasupra cascavalul taiat cubulete si lasi pana e topit si omleta usor rumenita.
Servesti cu salata de rosii cu marar verde si lamaie.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (38)
excelenta omleta
acuma ma duc sa o prepar
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
