Orez cu ceapa verde si marar

Spalam orezul si apoi il scurgem. Taiem untul in trei.

Intr-o cratita incingem uleiul, punem toata ceapa taiata marunt.

Punem o parte de unt taiat cubulete.

Adaugam orezul si mararul tocat si sotam cinci minute apoi punem apa, apoi din nou o parte de unt si lasam sa fiarba. Cand este aproape gata potrivim de sare si piper si mai lasam putin la fiert avand grija sa punem din cand in cand putina apa sa nu se lipeasca.Punem ultima parte de unt deasupra si stingem focul. Apoi mai amestecam o data si servim e delicios!