Orez cu dovlecei si carnati

cureti,speli si tai legumele cuburi sau rondele.

incalzesti supa de legume.

pui intr-o cratita uleiul si legumele sa se caleasca putin apoi adaugi orezul si rand pe rand,cate o ceasca de supa fierbinte,amestecand mereu sa nu se prinda orezul.

dupa ce scade toata supa,sarezi si pui piper dupa gust.

opresti focul si lasi orezul acoperit sa se umfle.

intre timp,tai carnatii in felii mai groase si ii frigi usor intr-o tigaie fara ulei.

servesti orezul alaturi de carnaciori!

pofta mare!