Orez cu dovlecel si curry

Punem o cratita pe foc cu 2 linguri de ulei,tocam ceapa si o punem la calit,punem un pic de apa sau de vin alb ca sa nu se arda,taiem sunca bucati si o punem peste ceapa dupa care taiem cuburi si dovlecelul si le calim toate pentru un minut .Adaugam orezul si il tostam pentru 3-4 minute dupa care punem 1 cana jumatate de apa si cubul de delicat.Lasam sa fiarba la foc mic si din cand in cand amestecam.Ajungem si apa daca mai este nevoie.Lasam la foc mic pentru 15 minute.Inainte sa oprim punem sare(gustam ca sa vedem cat este de sarat daca mai este nevoie adaugam ),piper si curry dupa gust.Lasam la racit pentru cateva minute.

Pofta buna!!