Orez de post

Ceapa se toaca marunt si morcovul se da prin razatoarea mica, se pun ambele la calit. Dupa ce s-au calit adaugam orezul care a fost spalat si o cana de apa. Cand scade apa mai adaugam apa pana se fierbe orezul, adaugam si mararul impreuna cu un cub sau doua de vegeta. Mai adaugam sare dupa gust, daca mai este nevoie! Ca si garnitura merg de minune niste gogosari in sos, ca sa fie totul de post!

Pofta mare!