Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

de Rocsi in Mancaruri de legume, 29 Ian 2021 | 2442 vizualizari

 

Fie ca le serviti la mic-dejun, pranz sau cina, aceste oua sunt grozave! Cel putin, la noi in casa sunt foarte apreciate si devorate imediat ce se terminat de gatit! Se fac atat de usor si merg de minune cu niste paine calda, pregatita in casa! Haideti sa le faceti si voi pentru cei dragi!

 

INGREDIENTE

  • 100 gr chorizo
  • 1/2 ardei galben
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ardei kapia copti
  • 1 lingurita sos iute (sau dulceata de ardei iuti)
  • 4 oua
  • 150 gr mozzarella
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor:

Ardeiul galben, verde si rosu, curatati de seminte, ii taiati cubulete. Taiati chorizo felii subtiri. Puneti o tigaie pe foc, rumeniti chorizo pe ambele parti. Adaugati cubuletele de ardei, presarati sare, piper si putina boia de ardei. Ii sotati 2-3 minute, adaugati 3-4 linguri de apa daca este nevoie. Ardeii kapia copti ii curatati de seminte si cotoare, ii tocati. Ii adaugati si pe ei in tigaie.  Tot acum puneti si sosul iute. Mai lasati pe foc 1-2 minute. Pregatiti doua vase mici de ceramica (sau unul mare). Mozzarella o taiati cubulete. Rasturnati amestecul cu chorizo in cele doua vase in mod egal. Presarati cateva cuburi de mozzarella, apoi faceti putin loc cu o lingura si spargeti cate doua in fiecare vas. Presarati si restul de mozzarella. Nu uitati sa puneti sare peste oua. Introduceti vasele in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru10-12 minute, pana ouale sunt gatite. Le scoateti din cuptor, le lasati 2 minute la racorit si serviti! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Panacris 1

01.02.2021, 17:41

Bună idee! Mic dejun de duminică!

Ksenya 1

02.02.2021, 11:54

Imi place!

Rocsi 1

02.02.2021, 18:56

Multumesc, fetelor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu dovlecei