Oua in chifla

Se taie  un capacel de pe chifla, nu mare.

Se scobeste bine chifla de miez, sa nu se rupa si se unge cu putin unt

Se sparge cate un ou in fiecare chifla.

Se sareaza si se pune putina boia de ardei rosu dulce (optional pt culoare)

Se unge un vas de yena (am pus eu) cu unt si apoi se pun chiflele. Se da la cuptor pt 10 -15 minute pana se face oul, apoi se scoate se pune cascaval ras din abundenta si se da din nou la cuptor pt 4-5 minute

Se scoate si se servesc atat calde cat si reci ,se deocoreaza dupa bunul plac.