Oua in sos de rosii picant

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 3 Oct 2017 | 2842 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 rosii coapte de gradina
  • 2 oua de casa
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • un praf de fulgi chili
  • frunze de busuioc proaspete
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua in sos de rosii picant:

Rosiile se spala, se taie in doua, se curata de cotoare si se trec prin robot.

Punem uleiul la incins, adaugam rosiile pasate si condimentele.

Lasam la foc mediu pana scade apa, apoi spargem ouale in mijlocul sosului din tigaie, acoperim cu un capac tigaia si lasam sa se gateasca dupa preferinta galbenusul.

Eu prefer ouale mai gatite, asa ca am lasat sa se inchege bine galbenusul.

Adaugam busuioc verde.

Servim ouale in sos cu paine prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua in sos de rosii picant" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele cu spanac