Oua umplute

de kamy in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2011 | 6358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 11 oua fierte
  • 2 galbenuse
  • 1 cutie pateu mica
  • 5 felii sunca
  • 3 castraveti mutati
  • smantana
  • tarhon
  • mustar
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:

Ouale le fierbem in apa cu sare,15 min dupa care le punem sub apa rece.Dupa ce s-au racit la curatam si 10 le taiem in doua,scoatem galbenusurile si le punem intr-on castron.iar unul il lasam intreg curatat.

Din 2 galbenuse,1 ling.mustar si ulei facem o maioneza foarte tare pe care o lungim cu smantana,dar sa aveti grija sa nu o lungiti prea mult,sa nu curga din lingura.

Sunca,oul si castravetii murati ii taiem cubulete foarte marunte.

Frecam cu mixerul galbenusele,adaugam 2-3 lg.de maioneza si pateul obtinand o pasta mai groasa(daca e nevoie mai adaugam maioneza)Punem sare si piper dupa gust.

In maioneza ramasa adaugam sunca,oul si castravetii,tarhon(cat iei intre 2 degete)taiat marunt.Gustam si adaugam sare,piper si otet de la tarhon daca e nevoie,dupa gust.

Intr-un platou mai adanca punem maioneza,si peste ouale umplute(eu le-am umplut cu cornetul de prajituri) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]