Oua umplute cu lebar de casa

Ouale se fierb tari, se pun in apa rece si se curata.

Se taie in doua si galbenusurile se pun intr-un castron.

In primul castron punem lebarul de casa, 100g unt, 2 lingurite de mustar, sare si piper si se amesteca pana se omogenizeaza. Eu le-am pus in robot si a iesit o pasta fina.

Jumatatile de ou se umplu cu pasta obtinuta generos (cu mot).

Pe fiecare jumatate de ou se pune cu posul maioneza si se orneaza.

Eu le-am ornat simplu cu masline si castraveti si gogosari acri.

Noua ne plac asa simple fara sosuri.

Au iesit foarte bune merita incercate.

Pofta Buna !