Oua vopsite

de MOKUSKA in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2014 | 3967 vizualizari

 

Asa cum nu concep Craciun fara brad impodobit cu gust, asa nu concep Paste fara oua vopsite perfect.

 

INGREDIENTE

  • 20 oua
  • 2 plicuri de vopsea lichida rosu
  • otet
  • slanina
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua vopsite:

Se spala in apa calduta ouale (se degreseaza) si se pun la fiert. Cum ne dam seama ca a fiert un ou tare? Scoatem un ou fierbinte din apa clocotita si il invartim pe masa ca un titirez, daca se invarte fara sa se duca in parti laterale, este sigur fiert tare.

Intr-un ibric nu foarte mare punem la fiert putina apa, adaugam otet (jumatate din cantitatea apei) si adaugam vopseaua lichida. Nu lasam sa clocoteasca, adaugam 2-3 oua pe rand, atentie sa adauga fierbinte din apa direct in culoare cu o lingura de lemn fara sa se zgarie intre ele. Se scoate pe o bucata de prosop si se rostogoleste pana se usuca (1-2 secunde). Le lasam sa se raceasca dupa care se ung cu slanina si se sterg cu un prosop de hartie.

Hristos a Inviat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua vopsite" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Oua umplute