Paella cu fructe de mare

de nico15 in Fructe de mare, 4 Dec 2011 | 7033 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-8 creveti
  • 2-3 mini caracatite
  • 10 scoici(doar carnea)
  • 2 cepe
  • 1 ardei kapia rosu
  • 100-120 g de mazare
  • 150 g de orez
  • ½ legatura de patrunjel
  • 500 ml de stoc de pui sau legume
  • 1 catel de usturoi feliat foarte fin
  • sare, piper,
  • ulei,
  • unt 2 cubulete  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu fructe de mare:

Se pune unt si ulei in tigaie si se vor adauga fructele de mare cat sa se soteze.

In alta tigaie vom adauga legumele, ceapa si ardeiul taiat foarte marunt.

dupa ce au fost sotate se vor adauga fructele de mare peste legume si vom adaugam si mazarea, proaspata sau congelata.

Dupa aceasta punem orezul si adaugam stocul si lasam sa fiarba, pana cand va fi inghitit tot lichidul, nu trebuie sa fie apoasa.

La final adaugam si verdeata tocata.

Eu am folosit orez integral de aceea pare un pic mai inchis la culoare decat orezul obisnuit.

 

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paella cu fructe de mare