Paine de casa cu iaurt

de Merisor in Piine, 27 Dec 2012 | 17046 vizualizari

 

Mama face foarte des aluatul de paine cu iaurt si iese asa pufoasa ! Si a mea a iesit intocmai.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml apa
  • 350 ml iaurt de tara(lapte prins)
  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingurita sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa cu iaurt:

Punem apa cu sarea la incalzit

Intr-un bol frecam drojdia cu zaharul pana la lichefiere.

Punem apa calduta si o mana de faina.

Rezulta o maia de consistenta unei smantani mai subtire.

Acoperim si lasam la crescut 10-15 minute pana isi dubleaza volumul, dupa care turnam peste ea  iaurtul tinut la temperatura camerei. Amestecam bine si incepem sa punem faina putin cate putin si la fel uleiul. Framantam aluatul il acoperim si lasam la dospit cam 20 de minute, apoi formam niste mingiute pe care le asezam in forma rotunda detasabila.

Acoperim din nou si mai lasam la crescut 15-20 minute.

Ungem deasupra cu putin ulei si dam la cuptor pentru 40 minute la 200 grade.

Eu am pus aluat si in doua forme cosulet, pe care le-am introdus in cuptor in acelasi timp cu paine, dar le-am scos cam dupa 25 minute.

Iese o paine foarte pufoasa datorita iaurtului de tara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

xana 1

09.09.2013, 22:45

Wow! La favorite cu ea! Nu am facut niciodata paine in casa si cred ca asta o sa fie prima

nilgun 1

10.09.2013, 20:43

super idee

mena29 1

10.09.2013, 20:57

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa - rapida