Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara

de Retete_gustoase in Piine, 21 Aug 2024 | 1212 vizualizari

 

Cea mai gustoasa si buna paine este cea facuta in casa, din ingrediente simple. Mirosul de paine proaspata cucereste instant si o poti savura cu unt, la sendvisuri sau poti pregati gustari diverse.
Pentru aceasta Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara, ai nevoie doar de cateva ingrediente: faina, apa, drojdie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara:
  • 500 g faina alba de grau
  • 20 g drojdie proaspata
  • 10 g sare
  • 10 g zahar
  • 300 ml apa calduta
  • 30 ml ulei (optional)
  • susan sau mac
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara:

Cum se prepara Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara:

Faramiteaza drojdia proaspata si dizolv-o direct in apa calduta cu zahar.

Intr-un bol mare, cerne faina si pune sare intr-o parte a bolului.

Adauga drojdia activata si restul de apa calduta. Daca doresti, poti adauga si uleiul pentru a obtine un aluat mai moale si elastic.

Framanta aluatul timp de aproximativ 10-15 minute, pana devine neted si elastic.

Acopera bolul cu un prosop curat sau folie alimentara si lasa aluatul la dospit intr-un loc cald, timp de 1-1,5 ore sau pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa ce aluatul a dospit, rastoarna-l pe o suprafata de lucru usor infainata.

Framanta-l usor pentru a scoate aerul, apoi modeleaza-l intr-o forma de paine, potrivita pentru tava de copt.

Poti folosi o tava dreptunghiulara pentru paine (de tip cozonac) pentru a obtine o forma perfecta pentru sandvisuri.

Pune aluatul modelat in tava, presara seminte de susan (mac, floarea soarelui) si acopera-l din nou cu un prosop. Lasa-l la dospit inca 30-45 de minute.

Preincalzeste cuptorul la 200°C.

Coace painea timp de 25-30 de minute sau pana cand capata o crusta usor aurie.

Daca doresti o crusta mai moale, poti pulveriza putina apa in cuptor in momentul in care introduci painea.

Scoate painea din tava si las-o sa se raceasca pe un gratar.

Dupa ce s-a racit, painea este gata pentru a fi folosita la sandvisuri.

Încearcă și rețeta de Ciabatta cu măsline, foarte gustoasă sau varianta de Pâine de casă cu iaurt, pufoasă și bună.

Îți recomandăm și rețeta de Pâine fără frământare.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Focaccia de masline si rosii cu aroma de rozmarin