Paine irlandeza( irish bread)

de RuxyRux in Piine, 9 Aug 2011 | 7220 vizualizari

 

O paine irlandeza rapida si foarte gustoasa...merita probata...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 plic praf de copt
  • lapte batut
  • 1 lingura rasa de sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine irlandeza( irish bread):

Pentru a prepara aceasta paine irlandeza se cerne faina in vasul de framantat. Se pune si praful de copt( merge foarte bine si bicarbonat). Se adauga sarea si apoi se incepe a se pune si laptele batut( aici nu va pot da cantitati exacte depinde foarte tare de cat de gros este laptele batut). Se framanta pana incepe sa se lege aluatul si in acest timp se tot adauga cate putin lapte batut. Cand se leaga bine alatul ( este putin lipicios) ne mai trecem mainile prin faina si formam o bila mareee.

O asezam in tava  rotunda( eu am folosit inelul de tort) tapetata cu hartie pergament si o crestam adanc in forma de cruce.

O coacem pana se rumeneste la foc potrivit, la mine a durat  o ora. Taiem painea irlandeza cand se raceste sau daca nu mai avem rabdarica o rupem si o servim cu pofta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine irlandeza( irish bread)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

ionela2682 1

11.08.2011, 13:32

io 1

24.01.2012, 21:27

Am si eu o intrebare, desi vine cam tarziu
Ce consistenta ar trebui sa aibe aluatul, cat de tare ar trebui sa fie?
Initial, mi s-a parut ca e cam diluat si am tot adaugat faina pana a devenit mai compact... oare am gresit?

RuxyRux 1

24.01.2012, 21:46

Aluatul trebuie sa fie consistent sa poti forma bila...in niciun caz nu trebuie sa curga...sa se poata modela ca o plastelina...sper sa iti reuseasca imi pare rau ca nu am putut atunci sa pun cantitatile...o sa o refac si sper sa pot trece si gramaj...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu lapte (Anpan bread)